Leg een vel filodeeg op een vlak werkblad. Smeer het deeg in met gesmolten margarine. Roer de pecannoten en de suiker door elkaar in een kom, strooi een kwart ervan over het filodeeg. Leg een stuk banaan in de hoek van het vel filodeeg, vouw de banaan in het deeg, rol tot ongeveer 1/4 van het filodeeg en vouw de zijkanten naar binnen en rol dan verder. Leg het rolletje op de bakplaat met de naad naar onder. Doe met de rest hetzelfde. Bak ze in 15 minuten gaar en goudbruin.
4 
30-60 min -
