Streekgerechtrecept Bobotie | Smulweb.nl Recept bobotie dennismarlies heeft dit recept op 24 november 2000 toegevoegd. Dit recept is 1.735 keer bekeken, 4 x bewaard Print recept Boodschappenlijst Oven op 200graden voorverwarmen, Snijd 3 gewelde abrikozen in kleine stukjes. Meng 200gr kalfsgehakt met twee eetlepelsgehaktmix, mangochutney, uitjes, amandelschaafsel en de abrikozen en verdeel dit een overschaal. Bak de Boboti in 15 min. gaar. Klop het ei los met twee water en de citroenrasp. Schenk het eimengel over de boboti en zet ze nog 15min in de oven Serveer de boboti met rijstVoorbereiding stijd: 20-30 minuten Gang: Hoofdgerecht Keuken: Afrikaanse keuken Smaak: Zoet Techniek: Bakken in oven Soort gerecht: Hoofdgerecht Uit eigen keuken: Nee (i)