Verwarm de olie voeg ui en knoflook toe en fruit de ui tot het zacht is. vermeng in een grote kom, de spinazie de uien de citroenrasp,de kruiden en de kaas. beleg een ovenschaal met de ontdooide plakjes bladerdeeg, doe het mensel erin en dek af met bladerdeeg. bak de taart ong. 20 min. in 250gr. het deeg moet mooi bruin zijn.
Spinazie-ricottataart is een recept van Smulweb.nl
Pasta con spinaci e pancetta con mozzarella (Pasta met spinazie, spek en mozzarella) & Insalata die fagioli e tonno (Salade witte bonen met tonijn)