1 Verhit een klontje boter in een pan en roerbak de witlof kort. Laat afkoelen.
2 Roer de kaas door de kookroom.
3 Bestrooi een ingevette ovenschaal met wat paneermeel.
4 Verdeel de aardappelschijfjes dakpansgewijs over de bodem van de schaal. Bestrooi met de fijngehakte selderij. Verdeel er het witlof over en daarna de ham en de eieren. Giet het roomkaasmengsel over de inhoud van de ovenschaal.
5 Zet de schaal 20 tot 30 minuten in de voorverwarmde oven, tot de bovenkant lichtgekleurd is.
Ovenschotel Met Witlof, Ham En Eieren is een recept van Smulweb.nl