Kip Uit De Oven

Bereiding

Als je dit op prijs stelt kun je beginnen met de kip te wassen in warm water met azijn of citroen. Verwijder de resterende vet en velresten.Dep de kip droog. Snijd de kip met een scherp mes even op twee plaatsen in. Bestrooi de kip aan alle kanten met de droge kruiden. Maak een lekker mengseltje van de ketjap, ketchup en tomatenpuree. Bestrijk hiermee de kip, dit gaat het best gewoon lekker met je handen.(Die natuurlijk goed gewassen zijn.) Als de kip helemaal goed bedekt is met alle kruiden, leg je deze op de bakplaat. Eventueel kun je er nu een gesnipperde ui tussen strooien. Schuif het bakblik in de oven en bak de kip gaar en bruin in ruim 30 minuten. Wel de kip zo nu en dan draaien.