Kruidige Bananen Met Noten

Bereiding

Snijd de bananen in plakken en leg ze in een ingevette, lage ovenschaal. Roer de cashewnoten,pinda′s, koko′s, siker, kaneel en nootmuskaat door elkaar in een kom. Giet de sinaasappelsap en de rum over de bananen en strooi het notenmengsel erover. Leg de klontjes boter erop en bak alles in de oven tot de bananen goudbruin zijn en de saus borrelt.