Oven voorverwarmen op 190 graden. De boter en de suiker lichtgeel en zacht kloppen. De gember, kruidnagel, sinaasappel- en limoensap er door kloppen. De bananen in een goed ingevette ovenschaal leggen en het botermengsel er over uit spreiden. In de oven 10 tot 15 minuten bakken, totdat er bovenop bellen verschijnen. heet opdienen.
Bananengerecht Uit Maleisie is een recept van Smulweb.nl