Bereiding

Verdeel het deeg in drieen en vorm er 3ongeveer 30 cm lange rollen van. Vlecht de rollen op een met bloem bestoven werkvlak en leg deze vlecht op een ingevette bakplaat. Klop de eidooier los met de koffiemelk en bestrijk de broodvlecht met dit mengsel. Laat het brood afgedekt nog 20 min. rijzen. Verwarm de oven voor op 200 graden en bak het brood iets onder het midden van de oven in ca. 20 min. bruin en gaar.

Gevlochten Witbrood is een recept van Smulweb.nl