Verhit in een koekepan de rest van de boter. Snij elke tournedos met een scherp mes overlangs in. Bak ze in ca. 5 minuten rondom bruin. Haal ze uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier. Hou ze warm onder de aluminiumfolie. Bak in het achtergebleven bakvet de paprikaringen. Vul de tournedos met de cantadou boter. Garneer ze met de paprikaringen.
Tournedos Met Kruidenkaas is een recept van Smulweb.nl