Broccoli-sinaasappelsalade

Bereiding

Breng intussen in een pan 5 cm water op hoog vuur aan de kook.Kook hierin broccoli en bloemkool in ca. 7 min beetgaar.Giet ze af en spoel ze na onder koud water.Schep de koude groenten door de sinaasappeldressing.Breng op smaak met zout en peper.Zet de salade afge- dekt in de koelkast tot gebruik.Schep de kool vlak voor het serveren door de salade.Bekleed een platte schaal desgewenst met koolblade- ren;schep de salade erop en serveer direct.