De kipfilets stomen met de dragon gedurende 20 minuten. Maak intussen de champignons schoon, snijd ze in vieren en bak ze in de olie. Voeg bouillon, melk, gehakte peterselie, maiszetmeel en de rest van de dragon toe. Roer tot de saus dikker begint te worden en voeg dan de erwtjes en de ham, in dobbelsteentjes gesneden toe. De room toevoegen en nog op smaak brengen met zout en peper. Giet de saus over de kipfilet.
Kip Met Dragon-Groentesaus is een recept van Smulweb.nl