4 
Langer dan 2 uur -
Ingrediënten
Bereiding
Leg laagjes vlees, aardappelen, winterpeen, prei, kool en uien in een grote pan. Begin en eindig met een laagje aardappelen en bestrooi iedere laag met de tuinkruiden, zout en peper. Schenk water in de pan en sluit deze af met een goed passende deksel en laat circa 2 - 2,5 uur zachtjes stoven op laag vuur. Schud de pan zo nu en dan om te voorkomen dat de aardappels gaan plakken. Voeg zo nodig wat extra water toe om te voorkomen dat de stoofschotel droog kookt.Irish Stew is een recept van Smulweb.nl
