Verhitde reuzel/boter,fruit de ui en knoflook goudgeel in en bak het rundvlees even mee. Roer een beetje water door de tomatenpuree en schep ze door het vlees.Laat de mais uitlek ken en doe de mais,de doperwten en het vlees mengsel bij de witte bonen;laat de soep op laag vuur nog 10 min.koken.Maak hem op smaak met de peterselie,de tijm en de rozemarijn.