Ingrediënten

2 eieren,400 gr.aardappelen 1 appel

mespunt zout 3 zoetzure augurken 10 zilveruitjes 200 gr.ham of soepvlees reeds klaargemaakt,100 gr.doperwten gekookte boontjes,1 eetl.witte wijnazijn,4 eetl.mayonaise,versgemalen peper naar gelieve,krop sla en 8 cherrytomaa

Bereiding

In een grote kom de aardappelen,appel,augurk,zilveruitjes en het vlees door elkaar scheppen,de doperwten en boontjes er bij doen en ook goed door elkaar mengen,de azijn en de mayonaise erdoor scheppen en royaal op smaak maken met zout en peper,daarna ongeveer 1 uur afgedekt in de koelkast laten staan.

Huzarensalade is een recept van Smulweb.nl