Bereiding

Verhit de rest van de olijfolie en bak de kipreepjes met de currypaste en de knoflook ca 2 minuten. voeg dan alle groeten toe laat deze nog 5 minuten nog even op een heel laage pitje mee bakken. Rol het deeg uit tot een ronde lap met een doorsnede van ca 30 cm en ca 1/2 cm dik. Veerdeel het groente, vlees mengsel en de touge over de helft van het deeg en vouw hem dubbel. druk de rand goed dicht. bestrijk de calzone met olijfolie. Laat de calzone midden in de oven in ca 25 minuten gaar en goudbruin worden. eventueel op smaak bregen met wat zout.

Oosterse Calzone is een recept van Smulweb.nl