Name: TULBAND
Ingredients: 1 klein blikje mandarijntjes; 150 gr. boter; 120 gr. suiker; 2 pakjes sinaasappelrasp (Oetker of zelf raspen); 3 eieren; 250 gr. zelfrijzend bakmeel; 2 theel. bakpoeder.; Vet om de vorm in te vetten; abrikozenjam en geschaafde amandelen. Hulpmiddelen Hulpmiddelen - Bereidingswijze Mandarijnen laten uitlekken en 50 ml. sap bewaren.; Boter; suiker en sinaasappelrasp schuimig roeren (mixen). Eieren een voor een toevoegen en goed doorkloppen. 50 ml; mandarijntjessap toevoegen.; Meel en bakpoeder zeven en voorzichtig doorkloppen.; Mandarijntjes (evt. fijn snijden) ook door het deeg kloppen.; Deeg in de vorm en in een oven van 180 gr. C. ca. 50 min. bakken.; Ontvormen en af laten koelen.; De abrikozenjam verwarmen in een pannetje op het gas (of magnetron) en de tulband er mee insmeren. Bestrooien met geschaafde amandelen en....... EET SMAKE