Vermeng de gist met de bloem,suiker en het zout,roer 1/4 dl lauwwarm water bij en roer tot een soepel deeg.Laat afkoelen,afgedekt met plasticfolie.ong 1 uur rijzen op een warme plaats.Verhit de olie tot 200C.Vorm met 2 ingevette lepeltjes kleine bolletjes van het deeg en laat ze voorzichtig in de olie zakken.Bak ze rondom in 5 min bruin.Laat ze uitlekken op keukenpapier en houd ze warm.Verwarm de honing en schenk deze over de bolletjes.Bestrooi ze eventueel met kaneel.
Grieksehoningballetjes is een recept van Smulweb.nl
20-30 min -
