Kransen in het midden van de voorverwarmde oven in plm. 15 minuten goudbruin bakken en afkoelen. Kransen dwars doorsnijden (als een broodje) en dun met mayonaise bestrijken. Leg hierop een plakje rauwe ham (bijgesneden met de vorm van de krans) en leg de bovenste helft van de krans er weer op. Leg in de holte van de krans wat tuinkers en leg hierop een geverfd ei.