Ingrediënten

8 stuks verse vijgen

2,5 dl water

1 dl rode port

3 ons suiker Bereidingswijze De vijgen in achten snijden. Het water met de port en de suiker aan de kook brengen. De vijgen toevoegen en op laag vuur laten confijten. Duurt ongeveer 3,5 tot 4 uur totdat alles ingedikt is. Serveertips Lekker bij diverse soorten vlees en wildgerec

Bereiding

De vijgen in achten snijden. Het water met de port en de suiker aan de kook brengen. De vijgen toevoegen en op laag vuur laten confijten. Duurt ongeveer 3,5 tot 4 uur totdat alles ingedikt is.

Sinterklaasrecept Vijgencompote is een recept van Smulweb.nl