Dog Stew

Bereiding

Bak het vlees in olie in een wok ,op hoge temperatuur, goed bruin. Voeg uien en ananas toe totdat alles zacht is. Voeg de tomatenpuree en het kokend water toe. Dan de rode peper, laurierbladeren en tabasco erbij doen. Deksel op de wok doen, of in andere grote pan doen en laten sudderen totdat het vlees gaar is.Voeg de leverpastei toe en laat nog 5 minuten sudderen.