Name: Lamskoteletjes Met Olijvenaardappelen
Yield: 4
Ingredients: 150 g gedroogde tomaten op olie; 75 g zwarte olijven zonder pit; 4 ansjovisfilets; 2 el kappertjes; 2 el fijngesneden rozemarijn; 5 teentjes knoflook; geperst; 1 kleine rode peper; fijngesneden; 900 g krieltjes; 1 dl witte wijn; zout; peper; 2 el olijfolie; 8 lamskoteletjes; tomaten voor garnering. Voorbereiding Tomaten laten uitlekken en olie opvangen; tomaten in reepjes snijden; olijven; ansjovis en kappertjes pureren; tomatenolie in pan verhitten; rozemarijn en knoflook 2 min. bakken; tomaat en rode peper 2 min. meebakken; krieltjes; olijvenpuree en wijn erdoor roeren en op zacht vuur 8 min. bakken; met zout en peper op smaak brengen. Bereidingswijze Olijfolie verhitten en lamskoteletjes 6 min bakken; halverwege keren en met zout en peper bestrooien.; Lamskoteletjes bij aardappels serveren en met partjes tomaat gar

Dit vind je misschien ook lekker

Lamskoteletjes met pittige salsa

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Gegrilde lamskoteletten met mosterd en rozemarijn

30 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Lamskoteletjes met krieltjes en sperziebonen

15 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Knapperige pastinaakfiet met lamskoteletjes

30 min - Hoofdgerecht

Bekijk recept

Lamskoteletjes Met Olijvenaardappelen

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Lamskoteletjes met pittige salsa

20 min Hoofdgerecht

Gegrilde lamskoteletten met mosterd en rozemarijn

30 min Hoofdgerecht

Lamskoteletjes met krieltjes en sperziebonen

15 min Hoofdgerecht

Knapperige pastinaakfiet met lamskoteletjes

30 min - Hoofdgerecht