Kip-vruchtensalade

Bereiding

Kook het kippenvlees en snijd het in kleine stukjes. Kook de rijst gaar. Schil het fruit en snijd het in stukjes. Snijd de plakken kaas heel fijn en snipper de bleekselderijstengels. Maak een sausje van slasaus, azijn, zout, peper en kerrie en giet dit over de andere ingredienten. Schep alles door elkaar en strooi er vervolgens de gehakte walnoten en wat fijngeknipte peterselie over.