Verwarm oven voor op 200 graden. Fruit sjalot en knoflook. Voeg ham,rijst,kervel en fijngesneden champignon toe. Voeg naar smaak zou, peper en paprikapoeder toe. Smoor 3 a 4 minuten. Vul champignonhoeden met mengsel. Vet ovenschaal in, plaats hierin de champignonhoeden en bestrooi met kaas. Gratineer 15 minuten op 200 graden.
Gevulde Grote Champignons is een recept van Smulweb.nl