Kook je eieren hard. Snijd elk ei in de eiersnijder, draai het een kwartslag en snijd het ei nog een keer. Zo krijg je snel mooie kleine stukjes. Snijd de zalm in reepjes en hak het groen van een paar takjes dille fijn. Meng alle ingredi?nten door elkaar. De salade moet smeu?g zijn, maar nag wel brokkelig..... Zout en peper toevoegen zal niet meer nodig zijn, dat wordt al voldoende bijgedragen door de zalm en de wasabi.
Fijne Zalm Eiersalade is een recept van Smulweb.nl