Snijd de makreelfilets en 2 tomaten in kleine stukjes en de prei in zeer dunne ringen. Halveer de andere tomaat, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in reepjes. Hak de cashwenoten een beetje klein. Meng de yoghurtdressing met de cajunkruiden. Neem van de krop ijsbergsla 12 grote bladeren. Hussel alle ingredienten, op de sla en de reepjes tomaat na, door elkaar. Schep de makreelsalade op de slabladeren en rol ze losjes op.
Makreelrolletjes Met Mihoen En Cashewnoten In Ijsbergsla is een recept van Smulweb.nl