De lamsbout inwrijven met peper en zout. de gesneden uien en gehakte knoflook verdelen over de lamsbout en in de braadzak doen. In de voorverwarmde oven (ca. 200 gr.) zetten in een bakblik. Zodra de braadzak zich opblaast enkele gaatjes in de zak prikken om de stoom eruit te laten. Dit ca. 1 uur in de oven laten braden. (wel regelmatig kontroleren als u hem rose wilt.)
Deense Lamsbout In Braadzak. is een recept van Smulweb.nl