Open de blikjes tonijn en laat de olie eruit lopen. Het gemakkelijkst kun je ze in de zeef gooien, die je in de gootsteen zet. Doe de tonijn in een kom en schep de mayonaise erbij. Snij de koude aardappels en kleine blokjes. Schil de appel en haal het klokhuis eruit. Snij ook de appel in kleine blokjes. Meng de aardappels en de appel voorzichtig door de tonijn met mayonaise. Strooi er een halve tl. zout over en een mespuntje peper en nogmaals roeren. Leg een blaadje sla op een bordje en schep er wat salade bij. Doe er stokbrood bij.