Baidh Masluq

Bereiding

Pel de eieren en halveer ze (of snijd ze in vieren). Kneus in een vijzel de komijnzaadjes en meng deze met het zout. Stamp de korianderzaadjes fijn en vermeng dit met de komijnzaadjes en zout. Strooi dit mengsel over de eieren, of laat de gasten de eieren in de kruiden dopen.