Name: Monchoutaart
Ingredients: 1 rol biskwie; 1 1/2 ons roomboter; 80 gr.; witte basterdsuiker; 1/4 liter slagroom; 1 pakje klopvast; 2 kleine pakjes monchou,; 1 blikje taartvulling (kersen). Hulpmiddelen Springvorm 24 cm. Koelkast. Hulpmiddelen - Springvorm 24 cm. Koelkast. Bereidingswijze Boter zachtjes laten smelten (niet koken).; Biskwie verkruimelen door in een zak te doen; en met de deegroller erover heen rollen.; Kruimels door de inmiddels zachte boter roeren. Dir mengsel op de bodem van springvorm doen en met de bolle kant van een lepel aandrukken.; Slagroom met basterdsuiker en klopvast stijf; kloppen. Monchou losmaken en erdoor heen scheppen. Dit mengsel over de biskwielaag doen en als laatste de kersenvulling erover-; gieten. Daarna 2 a 3 uur in de koelkast; laten staan.; Eventueel garneren met wat toefjes slag