(1) Vermeng de roomkaas met de blauwschimmelkaas en walnoten. Besmeer de helft van het brood met het mengsel. Leeg daarop een plak ham en schijven peer. Dek het af met de andere helft van het brood. ---------------------------------------------------- (2) Meng de Huttenkase met de mandarijnpartjes, rozijnen en gehakte walnoten. Maak op smaak met een beetje peper. Was de blaadjes sla en droog ze door ze uit te slaan. Besmeer de sneetjes brood met Becel Dieet en beleg ze met de blaadjes sla. Schep het Huttenkase-mengsel hierop. Variaties Vermeng de H?ttenk?se eens met fijngesnipperde gember en wat gembernat.