Honingcake

Bereiding

Meng in een kom de kaneel, gemberpoeder en nootmuskaat en het bakmeel door elkaar en schep dit mengsel door het honingmengsel. Klop het ei los en voeg dit samen met het zout toe. Schep het beslag in de vorm en zet het in het midden van de oven. Bak de cake in 1 uur gaar en bruin.