Sigara Borek Met Asperges

Bereiding

Leg nu een driehoekje deeg op de werkplank en met de kant van 15 cm naar U toe. Leg hierlangs een asperge, maar hou aan de onder en zijkanten een strook van circa 2 cm open. Bestrooi de asperge met 1/4 theelepel van de kaas en wat zwarte peper. Rol daarna de onderste deegstrook om de asperge, sla de zijkanten van het deeg naar binnen en rol het deeg daarna als een sigara op. Bestrijk het rondom met een dun laagje olie en leg het dan op de bakplaat. Maak alle pakjes net zo.. Bak de Sigara 10 - 15 minuten in de oven tot ze egaal bruin zijn, en draai ze halverwege nog een keer om. En haal ze uit de oven... Leg ze op een mooi dienblad.