DE PUDDING: -zeef bloem en bakpoeder -roer de bloem met eieren, eigeel, melk, peper en zout tot een deegachtige massa -laat 10 min staan -verhit een charlotte vorm met boter in een voorverwarmde oven van 200?C -giet de deegmassa erin en bak 25 min -stort de pudding dan op een platte schaal en serveer met het vlees en de groenten -geef de saus apart
Rosbief Met Yorkshire Pudding is een recept van Smulweb.nl