Pittige Pompoenhapjes

Bereiding

-voeg de pompoenblokjes toe en roer 2 min tot alles goed gemengd is -erwten en bouillon toevoegen en 10 min laten sudderen, tot de pompoen zacht is en het meeste vocht verdampt is -pan van het vuur nemen en de inhoud volledig laten afkoelen -oven voorverwarmen op 220?C -vet twee bakplaten licht in met olie -steek rondjes van 10 cm uit het bladerdeeg en schep 1 el van de massa in het midden -bestrijk de randen met ei en vouw de rondjes dicht en druk de randen aan -leg de hapjes op de bakplaten en bestrijk met de rest van het ei *bak ze in 25 a 30 min goudbruin