Varkenssnuitjes

Bereiding

Maak het deeg volgens gebruikaanwijzing. Dek de bakplaat af met een velletje bakpapier. Rol het deeg in twee porties op een met bloem bestrooid werkvlak uit tot een lap van ca. 3/4 cm.dik. Snijd er met behulp van een vormpje ronde plakken met een middellijn van 12 cm uit. Leg ze naast elkaar op de bakplaat en bestrijk ze met koffiemelk. Steek uit de restdeeg ronde snuitjes en steek daar met behulp van een spuitmondje met een gladde opening twee neusgaten uit. Snijd de oortjes uit en plak ze met de snuitjes op hun plaats. Bestrijk ze nogmaals met koffiemelk en bak de varkenssnuitjes in ca. 15 minuten goudbruin. Neem ze uit de oven en plak er de rozijnen-oogjes op. Halveer de afgekoelde varkenssnuitjes met een kartelmes, leg de bodems op de bordjes, vul ze met een hartige vulling naar keuze en leg de ′deksels′ erop.