Speculaaspop

Bereiding

Zo wordt het lekker: Doe alle ingredienten in de kom en kneed er een deeg van. Leg het deeg ongeveer een half uurtje in de koelkast. Rol het deeg daarna uit op een met een beetje bloem bestoven plek op het aanrecht. Rol er een lap van die ongeveer een halve centimeter dik is. Snij met een mesje poppen uit de lap speculaasdeeg en leg ze op een met boter ingevette bakplaat. Warm de oven voor op 180 graden. Bak de speculaaspop in 20 minuten op de middelste stand mooi bruin.