Bereiding

Schenk de wijn erbij en verspreid klontjes boter over het geheel. Zet het gerecht ca. 35 minuten in de oven en serveer het dan met een toefje ham en een blaadje koriander. Let op: Wanneer u te dikke plakken ham neemt, gaat de gerookte, gedroogde hamsmaak het gerecht overheersen. Let op: Pas op met koriander, want dit is zeer geparfumeerd en overheerst snel.

Gevulde Peren is een recept van Smulweb.nl