Ingrediënten

2 rode ponen

1las witte wijn

peper en zout

1 teentje knoflook

klontjes boter

. Bereidingswijze Was de panklare poon goed onder de koude kraan. Wrijf ze droog en wrijf er peper en zout en een uitgeperst teentje knoflook in. Leg ze ze in een beboterde ovenvaste schotel

giet er de wijn bij en leg hier en daar een klontje boter. Zet de schotel 20-30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Regelmatig de vissen bedru

Bereiding

Was de panklare poon goed onder de koude kraan. Wrijf ze droog en wrijf er peper en zout en een uitgeperst teentje knoflook in. Leg ze ze in een beboterde ovenvaste schotel, giet er de wijn bij en leg hier en daar een klontje boter. Zet de schotel 20-30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Regelmatig de vissen bedruipen.

Poon In Witte Wijn is een recept van Smulweb.nl