Smoor de groente met wat zout,peper en de kerrie gedurende 5 minuten in de hete boter.Leg het groentemengsel in de ovenschaal en leg daarop de poon Dek de schaal af met folie en laat het gedurende 20 tot 25 minuten in de oven op 200c gaar worden.
Rode Poon Uit De Oven is een recept van Smulweb.nl