Verhit de wok en voeg 3 eetl. oosterse bakolie toe. Roerbak de wokgroenten gedurende 2 ? 3 min. Schuif de groenten opzij en voeg de vis toe in de wok. Roerbak 2 ? 3 min. Kruid met peper en zout en schep goed om. Voeg de blokjes mango, de noedels en de zoetzure saus toe. Schep goed om en laat alles goed doorwarmen gedurende 2 min.