Meng kippevlees, kaas en meloen. Giet er de vinaigrette van olijfolie en balsamico over en laat een paar minuutjes staan. Doe dit terug in de halve meloenen. Versier met gegrilde amandelschilfers.
Meloen Met Gerookte Kipfilet is een recept van Smulweb.nl