Ingrediënten

een kwart van een niet te grote watermeloen

zeker 150 gram feta

2 handjes pijnpitten

ca 10 blaadjes verse munt Voorbereiding Rooster de pijnpitten even aan in een droge koekenpan. Bereidingswijze Snijd blokjes van het vruchtvlees

zorg dat je er geen pitten in krijgt. Vang het sap dat bij het snijde vrijkomt op.

Verdeel over 2 borden en verkruimel de feta er grof over. Bestrooi elk bord met pijnpitten en verscheur de blaadjes munt erboven.

Schenk het sap van de watermeloen erover. Serveertips Heerlijk voor hete zomerse d

Bereiding

Snijd blokjes van het vruchtvlees, zorg dat je er geen pitten in krijgt. Vang het sap dat bij het snijde vrijkomt op. Verdeel over 2 borden en verkruimel de feta er grof over. Bestrooi elk bord met pijnpitten en verscheur de blaadjes munt erboven. Schenk het sap van de watermeloen erover.

Karpouzi Me Feta is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Salade van waterkers met gegrilde artisjokken en feta

20 min Voorgerecht

Bekijk recept

Salade van tomaten, komkommer en feta

20 min Voorgerecht

Bekijk recept

Gegrilde-paprikasalade met feta en munt

15 min Bijgerecht

Bekijk recept

Kroketten van courgette met feta

35 min Voorgerecht

Bekijk recept

Fruitsla met watermeloen (froutosalata me karpouzi)

20 min Voorgerecht

Bekijk recept