Indiaase Curryschotel Met Linzen En Pompoen

Bereiding

Kook de pompoen, de aardappels en de rode linzen 10 minuten voor, giet af. Fruit in de olie de gesnipperde ui 2 tot 3 minuten met de kerrie, de garam masala en de knoflook. Voeg de voorgekookte groente hier aan toe. Roer door. Voeg de tomatenblokjes en de tika masala toe en roer het geheel voorzichtig door. Laat dit nog 10 tot 15 minuten op een zacht vuurtje pruttelen en voeg als laatst de yoghurt of de creme fraiche toe.