Bereiding

Schil de peren en snijd ze in 6 parten en verwijder het harde middenstuk. Besprenkel met citroensap om verkleuring te voorkomen. Smelt de resterende boter in een koekenpan,voeg de peren toe en bestrooi met de kristalsuiker. Kook bij matig vuur totdat de peren net gaar, maar nog wel stevig zijn. Giet de saus over de peren schep voorzichtig om. Serveer heet, met ijs en versierd met een takje munt.

Peren Met Toffeesaus is een recept van Smulweb.nl