Bereiding

De grapefruits halveren, de partjes vruchtvlees met een scherp mesje lossnijden en uit de grapefruit halen. De vliezen en het wit verwijderen zodat mooie, schone grapefruithelften over blijven. De banaan in de lengte halveren en daarna in niet te dunne plakjes snijden. De partjes mandarijn laten uitlekken. De stukjes grapefruit, de plakjes banaan en de partjes mandarijn met de rest van de ingredienten vermengen en in een ovenvaste schaal afgedekt 5 tot 7 minuten op ongeveer driekwart vermogen verwarmen. De schoongemaakte grapefruithelften met de warme fruitmelange vullen en direct serveren.

Gevulde Grapefruits is een recept van Smulweb.nl