Club Sandwich

Bereiding

Grill de toast onder de grill of in de broodrooster. Halveer de spekplakjes en bak krokant in Solo Culinesse. Laat uitlekken op keukenpapier. Snijd de sla fijn, kruid met peper en zout, meng met wat mayonaise. Snijd de komkommer in plakjes. Stel de club sandwich samen als volgt: beleg een toast met gemengde sla, daarop de plakjes kalkoenham, fijngesneden bieslookbloemetjes of andere. Leg er nog een toast op met sla, gebakken eierkoek, komkommerplakjes en gebakken spek. Dek af met de derde toast. Prik ze eventueel samen met een satestokje of bind eventueel vast met keukentouw.