Bestrijk een oven schaal met boter evenals de sneetjes brood. Leg een laagje brood in de oven schaal. Meng de kaas met de kruiden en knoflookpoeder. Strooi een deel van de kaas over het brood. Herhaal de laagjes tot alles op is eindig wel met brood. Klop de eieren met de melk en wat peper en zout, schenk het over het brood verdeel nog wat klontjes boter erover en zet de schotel in de voor verwarmde oven van 175 gr. Bak de schotel in 40 min goud bruin.