Romige Krabschotel Gegratineerd In De Oven

Bereiding

-smelt de boter en fruit de ui 2 a 3 min, tot deze zacht is, maar niet bruin -roer de broodkruimels,zure room,mosterd en het krabvlees door de ui -strooi royaal cayennepeper,citroensap en wat zout erover -laat het geheel, onder voorzichtig roeren, goed doorwarmen -doe het krabmengsel in een ovenschaal -strooi de geraspte kaas erover en zet onder een voorverwarmde hete grill tot het goudbruin is en borrelt