Macaroni Met Ham, Gegratineerd In De Oven

Bereiding

*margarine smelten en de bloem toevoegen en laat deze 7 min drogen op een zacht vuurtje -de melk , de fond en de room er al roerend onder mengen, zodat geen klonters meer achter blijven en laat alles al roerend goed doorkoken *voeg citroensap, nootmuskaat, de geraspte kaas, champignons, ham en macaroni toe -overdoen in een ingevette ovenschotel en bestrooien met paneermeel *her en der een vlokje boter over verdelen en in de hete oven plaatsen van 180?C voor circa 10 min