1 Week de stokjes in koud water. Snijd de kipfilet in blokjes. Meng de olie, paprikapoeder en zout en peper met de kipfilet.
2 Maak de paprika en ui schoon en snijd ze in stukken. Rijg om en om ui, kip en paprika aan de spiesjes. Rooster ze in de grillpan of onder de grill goudbruin en gaar.
3 Maak intussen de dip: Pel en hak de knoflook. Hak de noten. Hak de dille. Meng in een kom de yoghurt met de olie, dille, noten en knoflook. Breng op smaak met zout en peper.
Kipspiesje Met Bulgaarse Yoghurtdip is een recept van Smulweb.nl